Když se zeptáte typického kavárenského Kolíňáka, kam zajít v tomto polabském městě na vynikající šálek kofeinového moku, s velikou pravděpodobností vám doporučí Café Interier Tradice 1894.
Stylová kavárna žije dost rušným životem, štěbetajících hostů, veselých maminek a zamilovaných párů tady naleznete nepočítaně, přesto se o své místečko nemusíte bát – předzahrádka s několika stolečky, dvě patra budovy či prosvětlená terasa nabízejí dostatek prostoru pro všemi tolik potřebný relax.
Zdejší menu je poměrně bohaté, kromě domácích dezertů a různých sladkostí máte k dispozici i slušný výběr slaného občerstvení. Lehký jogurtový crumble s ovocem příjemně osvěžil, podnik je však vyhlášen zejména svými tartaletkami, které jsme se ale nakonec rozhodli vyzkoušet až při další návštěvě. Smoothie vypadala rovněž lákavě, my dali přednost vodě s citrusovým ovocem ve džbánku a lahodné kávě značky Vergano, přesněji malému cappuccinu. Jistě byste zvládli vybrat z nabídky také něco malého svým ratolestem a pokud náhodou ne, rádi vám zde ohřejí vaši polední přesnídávku pro děti. O dětskou židličku tu naštěstí nemají nouzi.
Obsluha kavárny je milá, rychlá a usměvavá, ale pozor – první objednávku musíte vždy provést u pultu! Pozdější přiobjednávky již bez problému provede ona pendlující obsluha.
A chcete-li někomu udělat radost, není nic jednoduššího než zakoupit dárkové poukazy, které se dají využít jak v kavárně, tak v přilehlém bistru. Mimochodem, návštěvu vedlejšího bistra máme brzy v plánu…
